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TRAMINER

Terre degli Osci Traminer I.G.T.

Un vitigno settentrionale che nella nostra interpretazione porta con se tutta l’eleganza del vitigno autoctono ed una personalità caratteristica dei vitigni del sud. Il nostro Traminer è allevato in Montecilfone a circa 400 metri sul livello del mare.

Il Traminer Di Giulio esprime al naso un bouquet aromatico, intenso e floreale con una delicata speziatura, in bocca pieno ed intenso, armonico, con note aromatiche tipiche del vitigno.

INFO TECNICHE

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CENNI SENSORIALI

COLORE

Giallo paglierino leggermente carico.

BOUQUET

Aromatico, intenso, fresco e floreale con netti sentori di rosa, delicatamente speziato.

SAPORE

Pieno ed intenso, di buona corposità e struttura , vellutato con sapore armonico a ricordare le note aromatiche tipiche del vitigno.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10°C

ABBINAMENTO

Antipasti a base di formaggi freschi e verdure, risotti di mare e delicate pietanze a base di pesce.

CENNI TECNICI

DENOMINAZIONE

Terre degli Osci Traminer I.G.T.

UVA

Traminer 100%

ALTIMETRIA

400 m s.l.m.

LOCALITÀ VIGNETI

Montecilfone (CB)

VENDEMMIA

Seconda decade di Settembre.

ALC:

13,00%vol.

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